怎么做蒸的藕丸 藕丸蒸怎么做
1、藕去节洗净削皮，置小眼铁筛上磨出藕碎，猪肉剁成最细丁，海米用温水泡2分钟后沥干剁细碎，葱切葱花待用 。
2、将藕碎、肉细丁混合拌匀，先放一点点盐调味（因为海米有咸味） 。
将海米碎、生薯粉一同放入拌匀，此时再适量添加盐调味 。
3、取一撮乒乓球大小的料，放在掌心中顺同一方向摇晃，摇出圆圆的藕丸 。
4、小蒸笼里先垫一片青菜叶，将藕丸放在青菜叶上 。（建议一定用青菜叶）荷叶或箬叶蒸
【怎么做蒸的藕丸 藕丸蒸怎么做】5、旺火烧开蒸锅里的水，置上小蒸笼，中大火蒸10-15分钟即可 。
推荐阅读
- 苦瓜怎么做消火 苦瓜怎么做清热解毒
- 怎样做月亮饼又软又好吃 月亮饼的家常做法分享 ?
- 日本青梅酒的酿制方法 青梅酒的酿制方法
- 红烧鲈鱼的简单做法 红烧鲈鱼的简单做法与步骤
- 葱油怎么熬 有什么制作的技巧
- 食物的配伍禁忌有哪些呢
- 华夫饼面糊怎么调 华夫饼面糊如何调
- 仿荤素菜对身体的伤害更大！
- 吃烤肉的危害有哪些
- 除肉膻味怎么做 多种去除羊肉膻味方法