怎么做芝麻喜饼好吃?学做芝麻喜饼需要哪些食材?为您提供芝麻喜饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝麻喜饼!
芝麻喜饼的功效与作用：芝麻：明目、祛风、补血
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
麦芽糖：富含碳水化合物
芝麻喜饼的制作材料：芝麻400克左右,装饰高粉（中粉）400克,油皮猪油150克,油皮熟面粉200克,内馅A碎肥肉250克,内馅A细砂糖75克,油皮水180克,油皮细砂糖200克,内馅A麦芽糖50克,内馅A盐2克,内馅A奶油80克,内馅A奶粉150克,内馅A黑芝麻30克,内馅A美国杏仁30克（或葡萄干等）,内馅A牛奶75克,内馅A咸蛋黄8个（不低于3个）,内馅B冬瓜糖400克,内馅B椰蓉15克,内馅B
芝麻喜饼的家常做法：1.将所有油皮材料混合揉至面团光滑（水不要一次性倒入，慢慢加入，因面粉的吸水性而定）
2.放入保鲜盒内松弛30分钟以上备用
3.A材料面粉过筛放锅中翻炒至熟（两只手指搓一下，比较粗，闻着无粉腥味即可）
4.肥肉剁成细泥
5.黑芝麻炒香
6.杏仁切丁
7.麦芽糖与奶油入锅中隔水溶化备用
8.B材料蛋黄置烤盘上烤至表面干燥切成丁
9.冬瓜糖切小丁，切好未用时冷藏
10.将A材料混合拌匀
11.加入B材料混合均匀拍成面团冷藏后使用
12.松弛好的油皮面团分成10份（约80克），内馅面团分成10份（约145克）
13.把油皮面团压扁擀开包入内馅面团收口捏紧，依此法做完其他材料
14.压扁圆饼，于表面刷水沾上白芝麻，再将另一面同样拍水沾上白芝麻
【芝麻喜饼的做法（家常菜）】15.两面用牙签戳些许小洞，置于烤盘上松弛10分钟
16.烤制前可再轻微压一下饼的表面（可不压，只是使饼的表面更扁定型更漂亮）
17.预热烤箱200度上下管30至35分钟左右
推荐阅读
- 有退休金还不低，为什么还要让着强势的但各方面都一般的儿媳妇？
- 龙虎人丹的功效与作用 什么人适用呢
- 农村有些七十多的老人还在下地干活，到底是他们的儿女不孝，还是老人闲不住？
- 情人节刻字饼干的做法（家常菜）
- 喜饼的做法（家常菜）
- 阿根廷燃情烤翅的做法（家常菜）
- 幸福浇汁鱼的做法（家常菜）
- 七巧果的做法（家常菜）
- 莲藕凉拌豆腐皮怎么做 莲藕凉拌豆腐皮的做法
- 巧果的做法（家常菜）