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茶树菇猪骨汤的营养价值和做法

猪骨是我们大家常见的食材 ， 而且我们大都用猪骨来煲汤了 ， 而落泪又是与猪骨搭配的不二之选 ， 下面我就给大家介绍的是用用茶树菇来搭配猪骨的一种汤 ， 这种汤就是受人欢迎的茶树菇猪骨汤 。
茶树菇猪骨汤是一道家常菜 ， 制作茶树菇猪骨汤不要求我们有多好的厨艺 ， 只要有足够的时间和耐心 ， 那么熬出来的茶树菇猪骨汤绝对是美味 。
猪骨即猪科动物猪的骨头 。我们经常食用的是排骨和腿骨 。煮汤性寒凉 ， 能壮腰膝 ， 益力气 ， 补虚弱 ， 强筋骨 。若脾胃虚寒 ， 消化欠佳之人食之 ， 易引起胃肠饱胀或腹泻 ， 故应在骨汤中加入生姜或胡椒 。猪骨煅炭研粉则性温 ， 有止泻健胃补骨作用 。
猪骨性温 ， 味甘、咸 ， 入脾、胃经 ， 有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效 。儿童经常喝骨头汤 ， 能及时补充人体所必需的骨胶原等物质 ， 增强骨髓造血功能 ， 有助于骨骼的生长发育 ， 成人喝可延缓衰老 。
材料
肋骨500克 ， 茶树菇40克 ， 姜2片 ， 枣去核6颗
做法
【茶树菇猪骨汤的营养价值和做法】1、茶树菇洗净 ， 温水泡30分钟
2、肋骨飞水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿) ， 放入姜、枣排骨、3-4碗温开水
4、煲5-6小时 ， 出锅时放入少量盐 ， 也可盛到碗中自己根据口味调味
上面就是给大家详细介绍的茶树菇炖猪骨汤的做法和营养价值了 ， 这种汤使用的食材常见易得 ， 是一道经济型的家常菜 ， 大家可以在家参照上面的做法 ， 煲出属于自己独特的茶树菇炖猪骨汤吧！真心希望以上介绍能够帮到大家 ， 谢谢

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