怎么做尖椒炒鸡蛋好吃？学做尖椒炒鸡蛋需要哪些食材？为您提供尖椒炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味尖椒炒鸡蛋 。
做尖椒炒鸡蛋所需食材：【尖椒炒鸡蛋的做法（增肥食谱）】主料：鸡蛋3个
尖椒炒鸡蛋的做法步骤：1. 新鲜尖椒洗净 。
2. 去把，从中间切开，切5毫米左右的丝 。
3. 取小碗一个，打入鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀 。
4. 炒锅点火入油烧热，入蛋液快速滑炒熟 。
5. 盛出 。
6. 锅里留底油，入干辣椒段，蒜片爆香 。
7. 入尖椒翻炒，边炒边调入生抽，盐，胡椒粉 。
8. 下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀 。
9. 出锅装盘即可 。
温馨提示：鸡蛋的量可以根据个人喜好增减 。尖椒草腥味重，炒时可烹少量的醋 。干辣椒可以不加 。
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