蒸蟹煲制作方法 具体需要怎么制作
【蒸蟹煲制作方法 具体需要怎么制作】1、螃蟹洗干净；虾去虾线，清晰干净；土豆切片；洋葱、姜、干辣椒、青椒都处理改刀备用 。
2、鸡爪焯水，洗去血沫备用 。
3、锅里热油，将螃蟹切成两半，沾生粉放入油锅 。
4、把处理好的虾也一起放入油锅，煎八九分熟捞出备用 。
5、锅里留底油，放姜片，干辣椒，蒜、洋葱、爆香 。
6、加一勺豆瓣酱，炒出红油 。倒入鸡爪，翻炒 。
7、倒土豆，继续翻炒 。放点生抽、老抽，加适量水 。
8、加一点耗油杀菌，来一点白糖提鲜 。煮几分钟把青椒块倒进去 。最后家一定盐 。
9、淡入螃蟹和虾，焖两分钟就可以享用了 。
推荐阅读
- 沙茶鲜虾茄子煲的做法（私家菜）
- 芝士饭团的制作方法 芝士饭团做法
- 火腿肠的制作 火腿肠的制作方法
- 益智果脯的制作方法 什么是果脯
- 麻辣鱼的家常制作方法 麻辣鱼正宗做法
- 卤青菜的制作方法 家常卤水油菜怎么做
- 午餐鱼制作方法 这样做鱼当午餐营养健康
- 光影魔术手落日白雪卡片怎么制作 光影魔术手落日白雪卡片制作方法
- 电饭煲煎饺子的方法 电饭煲煎饺子的做法
- 大辣片怎么做劲道 大辣片的制作方法