本食谱来自【Sumire 。】老师分享的洋葱蘑菇炒牛肉的做法，单身食谱、下饭菜；
怎么做洋葱蘑菇炒牛肉好吃？学做洋葱蘑菇炒牛肉需要哪些食材？为您提供洋葱蘑菇炒牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洋葱蘑菇炒牛肉 。
做洋葱蘑菇炒牛肉所需食材：主料：牛肉（精）150g
辅料：洋葱一个，蘑菇3个，生姜
洋葱蘑菇炒牛肉的做法步骤：1. 洋葱去皮洗净切块，蘑菇洗净切薄片，生姜切末 。
2. 牛肉冲洗净切薄片，放在碗中，加入少许料酒、生抽、胡椒（据个人喜好）、香油，拌匀 。腌制20分钟左右 。
【洋葱蘑菇炒牛肉的做法（私家菜）】3. 起油锅，油热倒入姜末爆香 。随即倒入蘑菇及洋葱，炒至半熟，倒入少许生抽调味调色 。
4. 放入腌制好的牛肉片，炒熟 。出锅前浇入蚝油炒匀 。盛盘 。
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