毛豆腐怎么吃
毛豆腐的做法：
材料：毛豆腐10块约500克 ， 小葱末5克 ， 姜末5克 ， 酱油25克 ， 精盐2克 ， 白糖5克 ， 味精0.5克 ， 肉汤100克 ， 菜籽油100克 。
【毛豆腐怎么吃】做法：
将毛豆腐每块切成3小块；锅放在旺火上 ， 放入菜籽油烧至七成热；将毛豆腐放入煎成两面呈黄色 ， 待表皮起皱时 ， 加入葱末、姜末、味精、白糖、精盐、肉汤、酱油烧烩两分种；颠翻几下 ， 起锅装盘即成 。
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