怎么做香炸鱼排好吃？学做香炸鱼排需要哪些食材？为您提供香炸鱼排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香炸鱼排 。
做香炸鱼排所需食材：主料：橄榄油适量，鳕鱼一块，柠檬汁少许，盐少许，耗油少许，淀粉适量，面包糠适量，番茄沙司适量
香炸鱼排的做法步骤：1. 鳕鱼去骨，剁碎，加淀粉，耗油，玩，橄榄油，顺着一个方向搅拌上劲！
2. 盘中撒淀粉，将鱼肉平铺
3. 再拍上一层淀粉，放冰箱冷冻一小时
4. 冻好的鱼肉蘸上蛋液
5. 裹上面包糠
6. 小火，油温五成热炸至两面金黄
【香炸鱼排的做法（增肥食谱）】7. 捞出控油
8. 切块，摆盘，蘸上番茄沙司，美味！
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