大排红烧怎么做好吃 大排红烧做法
1、大排切成稍厚一些的块，用刀背敲一敲，这样处理口感嫩，易入味 。
2、加入一勺料酒、一小勺的盐、一勺黑胡椒粉、适量的生抽拌匀 。
3、调入适量的老抽和蒜末，腌渍20分钟 。
4、平底锅中加入适量的油烧热，放入大排小火煎制 。
5、煎到一面微熟，再翻到另一面继续小火煎 ，小火一直煎到大排两面焦黄，大排盛起来放在盘子里 。
【大排红烧怎么做好吃 大排红烧做法】6、锅中剩下的肉汁，调入适量的水淀粉大火烧开，汤汁浓稠，淋到大排上即可 。
推荐阅读
- 腐竹怎么做 腐竹怎么做好吃
- 白萝卜怎么炒好吃又简单 白萝卜具体怎么制作
- 核桃仁有点哈味怎么处理 放久了的核桃仁有哈喇味怎么办
- 陈皮大鸭怎么做 陈皮大鸭的做法介绍
- 菊花白酒怎么样 大家可以了解一下
- 做豆豉长白毛怎么办
- 没有高中毕业证怎么办留学出国急
- 劳动节去玩怎么表达心情
- 怎么做红柚酸奶 如何做红柚酸奶
- 鲜笋怎么吃 怎么吃鲜笋