板栗炖鸡汤 板栗炖鸡汤做法
1、新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后 ， 剥去皮和内膜；葱切段 ， 姜切片 ， 香菇泡发切成两半 ， 红枣6粒洗净备用 。
2、鸡洗净 ， 取半只即可 ， 剁成小块 ， 将鸡块放入冷水锅中 ， 煮开焯烫5分钟后捞出控干 。
3、炒锅上火 ， 用少量油润锅后将油倒出 ， 下入鸡块炒干水分 ， 加入葱、姜继续煸炒出香味 。
4、加入料酒 ， 加入适量水大火烧开后撇去浮沫 。
5、加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟 。
【板栗炖鸡汤 板栗炖鸡汤做法】6、加入红枣及适量的盐后再炖10分钟 ， 关火 ， 撒胡椒粉即可出锅 。
推荐阅读
- 酱炖鱼做法窍门 酱炖鱼怎么做
- 排骨配什么炖汤有营养 可以跟什么一起炖排骨
- 家常炖乌鸡汤的做法 家常炖乌鸡汤如何做
- 牛展炖什么汤
- 板栗南瓜煮米饭怎么做 板栗南瓜糯米饭
- 正宗板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡怎么做
- 牛蒡炖鸡盅 牛蒡炖鸡盅做法介绍
- 清炖排骨汤窍门 清炖排骨汤的做法
- 朋友圈心灵鸡汤
- 有哪些关于生活的毒鸡汤