煮焦糖奶茶的正确方法 煮焦糖奶茶如何做
1、材料：砂糖20g，水20g，鲜牛奶600ml，铁观音10g，炼乳适量 。
2、砂糖和水放入奶锅 。
【煮焦糖奶茶的正确方法 煮焦糖奶茶如何做】3、小火煮，慢慢熬干水分，糖会慢慢起泡会变成色 。
4、熬到自己喜欢的颜色 。不能太深，会发苦 。
5、放入鲜奶 。
6、放入铁观音 。
7、稍稍搅拌，小火煮开 。
8、放入炼乳 。炼乳可以根据自己喜好添加，调整奶茶甜度 。
9、滤去茶叶 。
10、焦糖奶茶OK，趁热喝 。
11、放凉后冷藏，加入冰块，很好喝 。
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