快手凉拌四季豆的做法(青少年食谱)

怎么做快手凉拌四季豆好吃?学做快手凉拌四季豆需要哪些食材?为您提供快手凉拌四季豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味快手凉拌四季豆 。
工艺:拌,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<5分钟
做快手凉拌四季豆所需食材:主料:四季豆300克
辅料:葱白5克,干辣椒2克,生姜0.1克,蒜5克,生抽8克,食盐3克,白糖3克,陈醋10克,香油1克,食用油5克
教您快手凉拌四季豆的家常做法,快手凉拌四季豆怎么做好吃1.按材料表准备好食材
2.把四季豆冲洗之后用手掰3cm长段,之后用淡盐水侵泡十分钟
3.如图切好其他辅料
4.水烧开,放入泡好的四季豆焯熟(大约5分钟的样子,自己酌情而定)
5.捞出焯好沥干水分的四季豆,放上辅料及所有调味料,油烧开,直接泼在上面,搅拌均匀即可
快手凉拌四季豆烹饪技巧:【快手凉拌四季豆的做法(青少年食谱)】温馨提醒:1.四季豆一定要选新鲜的,形状均匀的,即买即做,不能用放了几天的去做,口感不好2.焯四季的水里放入少许食盐和几滴油,这样焯出来的菜翠绿3.最后泼油之前把所有调味料都放上,包括醋和生抽,用油激过的醋没有那么刺激反而更香 。(这里还是强烈推荐山西紫林陈醋,味道好极了!)

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