烧牛肉可以放大葱吗
【烧牛肉可以放大葱吗】烧牛肉的做法：
1、准备牛肉300克 ， 白辣椒100克 ， 盐2克 ， 油20克 ， 胡椒粉2克 ， 生抽5克 ， 蚝油5克 ， 姜丝少许 ， 蒜蓉少许 ， 葱花少许 ， 水淀粉适量 ， 指天椒2个;
2、把牛肉按常规加盐、胡椒粉、生油、蚝油和水淀粉腌制十五分钟 ， 白辣椒切碎;
3、锅里放油 ， 把姜丝蒜蓉葱花爆香 ， 放入白辣椒炒香后沥出；
4、锅里留底油 ， 烧至起烟 ， 倒入牛肉滑开 ， 倒白辣椒一起翻炒2分钟即可 。
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