蒜薹煸小龙虾球的主料:小龙虾(适量)蒜薹(适量)蒜薹煸小龙虾球的调料:姜(适量)五香粉(适量)蒸鱼豉油(适量)白酒(适量)盐(适量)做蒜薹煸小龙虾球所需厨具:炒锅蒜薹煸小龙虾球的做法图解步骤1
将小龙虾反复冲洗,用牙刷刷洗虾身,去头,虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分,放姜,五香粉,少许白酒抓匀腌制片刻
2
蒜薹洗净切段
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锅热放油,放入蒜薹煸香,转小火,煸至表皮变软起皱
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转大火,放入小龙虾翻炒变色,放蒸鱼豉油,适量盐翻炒入味即可
【蒜薹煸小龙虾球的做法(家常菜)】
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