三丝芹菜 怎样做三丝芹菜
1、将芹菜去叶削根洗净 ， 放入开水锅中 ， 见水再开时捞起 ， 沥水后切成一寸长的段 ， 加精盐二分拌匀 ， 装盘中 。
【三丝芹菜 怎样做三丝芹菜】2、将冬菇、笋、香干切成细丝 ， 放开水锅中烫一下捞起 ， 沥水后撒在芹菜上 ， 再加入姜末、白糖、精盐拌匀 ， 浇上芝麻油即成 。
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