大圆青椒怎么做好吃 大圆青椒做法介绍
1、青椒洗净掰成适量大小的块 。
2、茄子洗净切滚刀块 ， 胡萝卜洗净切滚刀块 ， 肉段是事先炸好了 ， 取出备用 。
【大圆青椒怎么做好吃 大圆青椒做法介绍】3、锅中倒入食用油 ， 烧至八分开 ， 放入胡萝卜炸1分钟 ， 捞出备用 ， 茄子切口处蘸一点面粉 ， 放入锅中炸软出锅放入盘中备用 。
4、锅中留底油 ， 放入五香粉 ， 放入青椒煸炒片刻 ， 放入胡萝卜 ， 茄子煸炒 。
5、放入肉段煸炒 ， 放入盐 ， 生抽煸炒 。
6、放入味素 ， 出锅装盘 。
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