秋葵是不是辣椒中的一种
【秋葵是不是辣椒中的一种】咖啡黄葵(学名：Abelmoschus esculentus) ， 锦葵科秋葵属 ， 亦称黄秋葵、秋葵 ， 俗名羊角豆、潺茄 。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植 ， 因其长相酷似辣椒 ， 又称“洋辣椒” 。但不是辣椒的种类 。
性喜温暖 ， 原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带 。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培 。它的可食用部分是果荚 ， 又分绿色和红色两种 ， 特点是脆嫩多汁 ， 滑润不腻 ， 香味独特 。近年来 ， 在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜 。
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