高压锅炖牛肉怎么做
高压锅炖牛肉做法如下:
1、牛腩适量洗净备用 , 切方块;
2、锅中放入适量冷水 , 把牛腩块放入锅中 , 中火焯水去沫;
3、边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中;
4、牛腩焯水去沫的同时 , 加热高压锅 , 水量淹没肉块两个指关节为宜 , 准备好调料盒和其他调料;
【高压锅炖牛肉怎么做】5、水开后 , 把焯过水的牛腩放入高压锅 , 大火烧开 , 盖上高压锅盖 , 小火焖炖30分钟左右 。
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