怎么做自制油辣椒好吃？学做自制油辣椒需要哪些食材？为您提供自制油辣椒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制油辣椒 。
工艺：炸，难度：新手尝试，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<5分钟
做自制油辣椒所需食材：主料：辣椒末适量，玉米油100毫升
辅料：洋葱1个，葱100克，香芹200克，姜1块，盐适量
教您自制油辣椒的家常做法，自制油辣椒怎么做好吃1.洋葱洗净切片、香芹洗净切三厘米长的段，葱切洗净切5约厘米长，姜去皮切片 。
2.炒锅冼净擦干水份，开中火，加入玉米油 。
3.待油八成热时加入切好的洋葱、香芹、姜片炸约一分钟 。
4.加入葱炸至变色 。
5.捞出炸过的洋葱、香芹、葱、姜，关火 。
6.待油六成热里加入辣椒粉、适量盐，拌匀 。
【自制油辣椒的做法（青少年食谱）】
7.待辣椒粉充分吸油、放凉后，即可装入瓶中密封保存 。
自制油辣椒烹饪技巧：所有食材可以依个喜好，改变用量 。
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