速冻发面包子面怎么和能包住汁
需要的材料有普通面粉500克、温水250克、干酵母10克；
方法：
1、把面粉放在盆里 ， 将面粉中间挖一个小坑；
2、酵母放在温水中溶化 ， 水温不可太高 ， 否则会杀死酵母菌 ， 酵母会失去活性；
【速冻发面包子面怎么和能包住汁】3、把溶化的倒入面粉的坑里 ， 用筷子搅拌成小面团状 ， 再用手揉成不粘手的面团 ， 和好之后 ， 在盆上盖一块湿布 ， 放在温暖的地方发酵 ， 发酵时间约为1小时即可 。
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