【单饼的做法（热菜菜谱）】怎么做单饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供单饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味单饼 。
东北人家喜欢吃面食 。我家休息日或者有时间就会做面食 。尤其是烙春饼，选择家人都在家吃饭的时候烙春饼，炒个土豆丝菜特别的简单的一餐 。吃得要比做肉菜都喜欢吃 。一个人都能吃好几张饼，个个都是大胃王了，吃完饭拿着饼撕着当零食也不错 。
做单饼所需食材：面粉500克，温水适量
单饼的做法步骤：
步骤1：面粉放在盆子里，然后用开水烫面，汤一半的面粉 。
步骤2：烫过的面不烫手就揉和面团 。揉好的面团一定注意保湿，用保鲜膜或者湿布盖好，松弛15分钟左右 。
步骤3：松弛好的面胚分成小面胚，这要看自家的锅有多大了，就下多大的面胚了 。小面胚全部分割完毕，放进容器里盖湿布保湿，做饼的时候需要几个就拿几个出来 。
步骤4：要擀饼之前把面胚按扁了，这样做饼的时候，摞起来毕竟方便了 。
步骤5：擀好的三张饼，准备烙饼了 。
步骤6：锅里放一点油，这样烙饼不会糊巴，饼也熟的比较快 。面是用开水烫的，所以烙饼的时间很短就熟了 。
步骤7：好吃的单饼出锅
步骤8：烫过的面不烫手就揉和面团 。揉好的面团一定注意保湿，用保鲜膜或者湿布盖好，松弛15分钟左右 。
温馨提示：烫过的面不烫手就揉和面团 。揉好的面团一定注意保湿，用保鲜膜或者湿布盖好，松弛15分钟左右 。
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