海茄子参怎么吃
菜谱配料： 整开乌参一只、 猪肥瘦肉50克、冬笋25克、口蘑5克、火腿25克、干贝25克 。猪油50克、酱油10克、料酒30克、盐2克、味精0.5克、二汤50克、豆粉10克、清汤50克 。
制作过程：
1、将整开乌参先在微火上燎两分钟，待粗皮烧成小泡后用刀刮尽，
2、然后将海参剖为两片，入开水发泡两天，取出洗净后，放入加料酒的沸水锅中汆一次，再换水汆第二次 。氽后用布将参捞干，用刀在参腔内划旗子块花纹，再用清汤喂一下待用 。
【海茄子参怎么吃】3、洗净的
推荐阅读
- 海蛎煎怎么做最好吃
- 什么样的海葵能与小丑鱼共生呢
- 鲍汁葱烧海参如何做 鲍汁葱烧海参的做法介绍
- 海参都分为哪几种啊
- 伤感难过哲理签名精选 我怕我一眨眼你会淹没在这人海
- 海蟒和海蛇有什么区别
- 海派文化的特点是什么
- 海米炒小西湖的做法
- 海氏烤箱里面的发酵功能怎么用
- 海贼王第几集2年后相遇