芒果布丁的做法(热菜菜谱)

怎么做芒果布丁好吃?需要哪些食材?小编为您提供芒果布丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芒果布丁 。
布丁是夏日最受欢迎的小甜点之一,有了水果的加入,颜值都变得更高了呢!香甜软滑,Q弹美味,没有添加剂,让孩子们吃的更加放心 。
做芒果布丁所需食材:芒果肉160克,炼乳20克,纯牛奶200克,吉利丁片8克
芒果布丁的做法步骤:
【芒果布丁的做法(热菜菜谱)】步骤1:准备芒果和水牛奶,水牛奶蛋白质含量丰富,可以用普通牛奶加一些淡奶油代替 。
步骤2:吉利丁片用冷水泡软 。
步骤3:芒果打成泥 。
步骤4:牛奶加少许炼乳加热至沸腾关火 。
步骤5:待放凉一下加入泡软的的吉利丁片搅拌融化 。
步骤6:加入芒果泥搅拌均匀 。
步骤7:过一遍筛使奶液更加细腻 。
步骤8:布丁瓶煮一下消毒控干 。
步骤9:将芒果奶液倒入布丁瓶中,倒入7分满即可,还装芒果块呢!冰箱冷藏2小时凝固 。
步骤10:装入芒果块,点缀薄荷叶 。
步骤11:成品图

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