十升烤箱烤蛋挞要多少温度和时间
十升烤箱烤蛋挞190度 ， 上下加风扇对流模式 ， 15分钟左右即可 。嵌入式大烤箱一般都会有对流风扇 ， 作用是使内腔内空气气流循环 ， 使得食物加热更加均匀 。蛋挞做法：
【十升烤箱烤蛋挞要多少温度和时间】1、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀 ， 加热至糖完全融化 ， 放凉后加入蛋黄 。
2、加入低筋粉 ， 搅拌均匀 ， 蛋挞水完成 。
3、把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满 。
4、装入烤盘 ， 放入约热好的烤箱中 。烤箱210° ， 烤25分钟 。
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