红薯欠粉是怎么做成的
具体步骤如下：
1、将红薯洗干净并粉碎成渣 ， 用桶或者盆盛起来；
2、将锅放在轮胎上固定好 ， 箩用细木板担在锅上面 ， 接着将粉碎好的红薯粉适量倒在箩上面 ， 并且开始倒入清水清洗 。与此同时 ， 用板凳挤压红薯渣 ， 使里面的芡水流入锅中；
3、在锅里放入水管的一头 ， 把另一头放入干净无水的水缸中 ， 利用水管将锅中的芡水吸倒水缸中放置起来 。但是 ， 要在水缸上面放一个小箩 ， 用于二次过滤；
4、将其放置一晚以后 ， 水缸中的芡已经沉淀在缸底 。将上面的废水舀出 ， 并将沉淀的芡剜出放到一个干净的大布上面；
【红薯欠粉是怎么做成的】5、剜出以后 ， 将大布对角系好 ， 用木棍担起来 ， 将其悬空放置 ， 并用木棒捶打包裹的芡 ， 将其水分逼出 。之后就是晾干两到三天 ， 这时红薯粉（芡）就做好了 。如果觉得红薯粉的杂质多 ， 可以用同样的方法 ， 进行二次过滤 。
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