龙虾尾蒜香怎么炒 蒜香龙虾尾做法
1、处理虾尾 , 洗刷干净 , 去虾线 , 准备好调料 。
2、热锅冷油 , 生姜葱煸炒 , 倒入虾尾煸炒 。
3、倒入啤酒 , 放入八角 , 香叶 , 干辣椒 , 花椒 , 甘草 , 白芷 , 生抽老抽 , 盐 , 冰糖 。
4、烧开后加入虾黄 , 放入熟蒜泥(热油炒熟蒜泥) 。
【龙虾尾蒜香怎么炒 蒜香龙虾尾做法】5、盖锅盖焖制12分钟开盖 , 放入青椒 , 大火收汁即可 。
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