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金顶寿司的做法 金顶寿司怎么做

1、做寿司用的主要材料准备好米饭1碗 ， 黄瓜1根 ， 胡萝卜1根 ， 火腿肠2根 ， 鸡蛋1个 ， 紫菜3张 ， 寿司醋20克 ， 肉松25克 ， 千岛酱适量 ， 沙拉酱适量 ， 芒果肉适量 。寿司醋用白醋加白砂糖按2：1的.比例调制好(白醋13克+白砂糖7克) 。
2、鸡蛋煎成蛋饼 。
3、鸡蛋切成细条备用 。
4、胡萝卜 ， 黄瓜 ， 火腿肠切成细条备用 。
5、取一个干净的盆子 ， 把米饭和寿司醋混合一下 。
6、在寿司帘上放上大片的紫菜 ， 铺上一部分的米饭 ， 前段留一半 ， 末端留一小节不铺米饭 。
7、在米饭上放上鸡蛋条 ， 黄瓜 ， 胡萝卜 ， 火腿肠和肉松 ， 在肉松上挤上适量的千岛酱 。
8、提起寿司帘的末端 ， 紫菜包住饭团的材料 。
9、整个寿司饭团往前卷 ， 卷的过程中可以稍微压一下帮助定型 。
10、寿司卷好以后放一边 ， 再继续卷其他的2个 。
11、寿司按照自己觉得合适的长度切成小块 。
12、把寿司都摆到盘子上 。
13、在寿司上挤上适量的沙拉酱 。
【金顶寿司的做法 金顶寿司怎么做】14、在沙拉酱上再装饰一颗芒果粒就可以开吃了 。

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