怎么炖牛骨头汤
【怎么炖牛骨头汤】主料：牛骨头 。
配料：干姜 ， 蒜 ， 干辣椒 ， 花椒 ， 盐 ， 香菜 ， 葱 。
步骤：1、将洗干净的牛骨头放入高压锅中 ， 煮开后将把血末打干净 ， 多打几次 。
2、准备干姜四块 ， 蒜三瓣 ， 干辣椒7个 ， 小盒子里放花椒 ， 喜欢辣的可以多放一些 。
3、花椒放进专门煮肉的盒子里 ， 这样汤里没有花椒喝起来方便 。
4、准备好后放入高压锅中加入适量的盐 。
5、将高压锅盖好 ， 等压力上来后开始计时30分钟 。
6、打开后 ， 肉可以直接吃 。
7、碗里准备蒜末
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