贡菜的晾晒方法 贡菜的晾晒方法是什么
【贡菜的晾晒方法 贡菜的晾晒方法是什么】1、苔干的家常做法如下:腌制贡菜,略晒去一些水分之后,用刀横切成条或粒状,再让烈日晒至半干,放进木桶,逐层敷盐,压上大石头 。
2、经过一夜之后,将其苦涩汁水沥出,再稍晾干,即可进行腌制 。
3、腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中 。边揉边加上食盐、白糖、黄酒,不断揉搓,再伴以香豉或南姜末,即可入瓮密封,让其慢慢渗透腐熟,经过一两个月即可食用 。
推荐阅读
- 正常的刷牙时间是怎样的?
- 怎么由消化道壁吸收的营养物质?
- 鸡关子怎么做好吃 鸡关子的烹饪方法
- 沙县扁肉怎么做 沙县扁肉的经典做法
- 平菇炒菠菜的做法 家常菜平菇炒菠菜的做法
- 油炸臭干的做法 家常版油炸臭豆腐干做法分享
- 酸甜蜂蜜柚子茶的做法 酸甜蜂蜜柚子茶的简单做法
- 男生个性网名 爺独自霸占你的美
- 孤独成熟网名女生网名 为你我曾狠狠的痛过
- 外婆生日祝福语