买了些红椒，这种非但一点都不辣，还略带一点甜甜的味道，红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果 。为了让酿进红椒的肉馅更加地美味，特意再买了一些鲮鱼胶配在一起，口感更加的香滑鲜嫩，鲮鱼胶是用本地特产的鲮鱼肉打制成泥，再经过搅打成胶质感特强的一种鱼肉胶，可以做成非常多的美味，比如鲮鱼球，鲮鱼肉饼，煎鱼饼等等，猫今天把它跟猪肉泥拌在一起，也非常美味，一道好吃又易做的菜肴，喜欢的亲们一起来制作吧 。
酿红椒的主料：红椒(500克)猪肉末(300克)鲮鱼胶(200克)葱姜蒜(40克)酿红椒的调料：油(适量)盐(1茶匙)糖(1茶匙)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)生粉(30克)做酿红椒所需厨具：电饼铛、炒锅酿红椒的做法图解步骤
1.猪肉末与鲮鱼胶 。
2.把两种肉泥加入适量葱姜末与调味料一起，顺着一个方向搅打上劲 。
【酿红椒的做法（家常菜）】3.红椒洗净对半切并去籽 。
4.往红椒内部均匀抹上生粉 。
5.酿入肉馅 。
6.饼铛加热，放油，把酿红椒放入煎制 。
7.两面都略煎一下 。
8.盛出备用 。
9.锅烧热，爆香蒜末 。
10.加入适量开水，并调入适量盐，糖，生抽，蚝油，接着把煎好的酿红椒放入锅内烧制 。
11.临出锅前用少许生粉水勾个芡 。
12.大火烧滚，即可出锅 。
小窍门：1.如果没有鲮鱼胶可以用其他鱼肉制成的肉胶 。2.煎酿红椒时，最好是先煎有肉的一面 。3.再回锅烧制时，时间不宜过长 。
推荐阅读
- 伤心绝情的微信名字 没了你我把哭当成了笑
- 心伤透了情的女生爱情网名 向日葵的心也不全是坚强
- 女生失恋后的微信网名 从未思念谈何滞留
- 对爱情绝望的微信名字 谁轻言了巴黎圣母院的约定
- 女生微信名字唯美 一片海是一粒盐发的脾气
- 失恋的微信名字 香烟残留爱情旳灰烬
- 伤心到绝望的微信昵称 寂静的夜掩盖了痛失的流年
- 好听的陌陌名字女 舞魅缳靥梦黎初
- 最伤心的微信名字大全 莪苦笑着释怀伱給的伤害
- 微信昵称大全女生失恋心碎 蒲公英没有真正的归宿