倒笃菜煎鲳鱼怎么做 倒笃菜煎鲳鱼做法介绍
【倒笃菜煎鲳鱼怎么做 倒笃菜煎鲳鱼做法介绍】1、准备材料：鲳鱼一条 倒笃菜一包、生抽、油和姜丝适量 。
2、鲳鱼去内脏洗净 ， 划花 ， 沥干 。
3、取一不粘锅 ， 热锅下油 。
4、下生姜丝爆香 。
5、放入鲳鱼 ， 两面煎透 。
6、倒入倒笃菜 ， 一起煎 ， 翻几下 。
7、加点热水滚一下 。
8、在加点生抽 ， 关火 ， 最后用味精调好味 ， 即可出锅 。
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