香叶怎么用 怎么用香叶
【香叶怎么用 怎么用香叶】1、香叶香味浓郁 ， 制作菜品时一般放1至2片即可 ， 香叶出味容易 ， 不需要炒香 。油炒过后温度过高 ， 香气会快速的挥发 。
2、香叶本就是高香调味佐料 ， 在烹饪水煮类菜品时 ， 香味可以通过水 ， 融入食材中 ， 变得十分美味 ， 注意一般7成熟时加入 ， 过早加入会发苦 。
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