蒸桂鱼 怎么蒸桂鱼
1、主料：桂鱼750克 。
2、辅料：火腿15克、冬笋30克、香菇（鲜）25克、猪油（板油）10克 。
3、调料：姜10克、小葱15克、盐4克、味精3克、黄酒20克、醋10克 。
4、将桂鱼杀好 ， 去浮皮 ， 去内脏 ， 洗清 ， 放入开水锅内川一下 ， 取出 ， 刮干净 ， 鱼身两面开花刀 ， 放在盘中 。
【蒸桂鱼 怎么蒸桂鱼】5、将冬菇片 ， 冬笋片、开洋、葱、姜、猪油（45克）倒在鱼上面 ， 再加盐、糖、酒、酱油、清汤 ， 上笼蒸熟 ， 取去葱、姜即好 。
推荐阅读
- 粉饹馇怎么做 粉饹馇的制作方法
- 蒸饭做法 蒸饭的简易做法
- 简单又好吃的红烧羊肉怎么做
- 农村宴席八宝饭怎么做
- 私人公司不签劳动合同该怎么办
- 视频剪辑怎么自学
- bilibili怎么获得硬币
- 百度文库怎么获得下载券
- 凉拌裙带菜 怎么做凉拌裙带菜
- 石榴皮煮水做法 石榴皮煮水怎么制作