泡菜用多少酒
泡菜用半杯酒即可 。具体做法如下：
【泡菜用多少酒】一、食材：白萝卜1个，红萝卜1个，胡萝卜1个，青萝卜1个，水萝卜1个，卷心菜半个，小白菜2棵，豇豆1把，尖椒1个，红尖椒4个，子姜1块，白酒半杯；
二、具体做法如下：
1、所有青菜洗净，放在筐里晾干，切成条或者块，继续晾半天；
2、泡菜坛子彻底洗净，晾干后倒入少许高度白酒，倒扣坛子备用；
3、将3升清水倒入无油的锅中，放入花椒1小撮，八角2个，桂皮1块，香叶几片，冰糖1块，老姜几片，煮开后继续煮5分钟，彻底放凉后，倒入泡菜坛子中，然后倒入半瓶带汁的野山椒，和高粱酒；
4、扣上盖后，往水槽内倒入清水把坛子封口，置阴凉通风处，保持水槽内水不要干，1天后即可食用 。
推荐阅读
- Word如何设置自动编号
- 拟人的作用是什么
- 蒸馒头凉水装锅还是热水上锅 蒸馒头用什么水装锅
- 如何做榨橙汁 怎样做榨橙汁
- 黑加仑果酱的食用方法 黑加仑果酱三种最佳吃法分享
- 花生糯米枣 花生糯米枣怎么做
- 东芝ER-ST6260蒸烤箱|【热搜头条】东芝微波炉烤箱好不好？用后讲体验真相感受
- 茭白鸡蛋家常做法 尤其适合春夏季食用
- 鹅几个月下蛋？养殖鹅一年能挣多少钱？
- 三国中槽子是用什么办法称大象的