怎么做丝瓜蛤蜊汤宝宝辅食食谱好吃？学做丝瓜蛤蜊汤宝宝辅食食谱需要哪些食材？为您提供丝瓜蛤蜊汤宝宝辅食食谱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味丝瓜蛤蜊汤宝宝辅食食谱 。
做丝瓜蛤蜊汤宝宝辅食食谱所需食材：主料：丝瓜60克，蛤蜊6个，鸡蛋1个，内脂豆腐30克，胡萝卜6克
辅料：姜片4克
丝瓜蛤蜊汤宝宝辅食食谱的做法步骤：1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：丝瓜60克、蛤蜊6个、鸡蛋1个、内脂豆腐30克、胡萝卜6克、姜片4克烹饪时间：25分钟难度分析：初级
2. 碗中加入少许盐，搅拌至盐融化 。加盐可以加快蛤蜊吐沙的过程 。
3. 放入蛤蜊，浸泡半小时 。蛤蜊肉是贝壳类食物，肉里面有较多的沙子 。麻麻这步一定要做，在煮蛤蜊之前最好把蛤蜊先放在清水里吐一会，以免宝宝在吃蛤蜊肉的时候，会吃到沙子 。
4. 用毛刷蘸水，清刷表面附着的泥沙等杂质 。虽然我们只需要用到蛤蜊肉，蛤蜊壳上的杂质和细菌我们也不能放过，这样宝宝吃得才能更放心 。
5. 锅中加入少量清水，加入蛤蜊和姜片 。一般煮贝类的海鲜一定要凉水下锅 。新鲜的蛤蜊煮好后都会张口的，如果有没开口的就说明不新鲜了，不要给宝宝再食用了 。
6. 大火煮沸，捞出，取出蛤蜊肉 。如果蛤蜊肉中有较多的沙子，一定要用温水再清洗一下 。小宝宝吃可以把黑色的内脏部分，直接切除，再将蛤蜊肉切碎一些 。
7. 胡萝卜切丝，内脂豆腐切丝。内脂豆腐口感比较嫩滑，当然用老豆腐也很美味呀~
8. 丝瓜去皮、去瓤，切丝 。丝瓜瓤里面有一些丝瓜籽，比较硬，宝宝不好咀嚼，所以最好是要去除掉~
【丝瓜蛤蜊汤宝宝辅食食谱的做法（青少年食谱）】9. 丝瓜放入沸水锅中，焯水10秒左右捞出 。
10. 锅中放入胡萝卜丝，焯水1分钟捞出
11. 鸡蛋打入碗中，搅打均匀备用 。
12. 另起一锅水，水沸腾后，加入胡萝卜丝，加入豆腐丝 。
13. 淋入蛋液，边倒边用筷子进行搅拌 。
14. 加入丝瓜丝，继续加入蛤蜊肉 。
15. 滴入几滴核桃油，搅拌均匀 。淋好的蛋黄液不易久煮，待蛋黄稍凝固后就可以关火出锅了 。1岁以上宝宝如果需要加盐，可以出锅前加哦~
16. 出锅啦，又鲜又香哦！盛出后稍稍冷却一会儿就可以给宝宝吃啦 。超级简单的做法，味道和营养却不一般，宝宝吃一口就停不下来了~这里君君还要教你一招，如何简单的挑选新鲜的蛤蜊： 蛤蜊要选有光泽的，一定要买活的，用手触碰外壳，能马上紧闭，就是新鲜的活的 。不会闭壳，或壳一直打开都是死的哈，麻麻千万不要买，保准儿已经不新鲜了 。
温馨提示：君君小提示：1.蛤蜊肉是贝壳类食物，肉里面有较多的沙子 。麻麻这步一定要做，在煮蛤蜊之前最好把蛤蜊先放在清水里吐一会，以免宝宝在吃蛤蜊肉的时候，会吃到沙子 。2.虽然我们只需要用到蛤蜊肉，蛤蜊壳上的杂质和细菌我们也不能放过，这样宝宝吃得才能更放心 。3.新鲜的蛤蜊煮好后都会张口的，如果有没开口的就说明不新鲜了，不要给宝宝再食用了 。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：junjunfushi7
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