怎么做香葱司康好吃?需要哪些食材?小编为您提供香葱司康的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香葱司康 。
做香葱司康所需食材:低筋面粉200g,牛奶95g,黄油20g,香葱30g,盐1/2勺,小苏打1/2勺
香葱司康的做法步骤:
步骤1:准备食材,芝麻可选 。
步骤2:将黄油和面粉放入容器中,用手慢慢将黄油和面粉捏搓,直至黄油融化,与面粉混合均匀 。
步骤3:混合后的面粉成潮湿的粗玉米粉状 。
步骤4:加入小苏打
步骤5:加入盐
步骤6:再加入香葱碎,混合均匀 。
步骤7:加入牛奶,混合成团,不要过度揉搓,避免起筋 。
步骤8:硅胶垫撒少许面粉防粘,放上面团 。
步骤9:将面团擀成1cm厚的面片
步骤10:用模具压出形状
步骤11:放入烤盘中
步骤12:为了上色好看,刷了蛋黄 。自己吃无所谓,此步可选 。
步骤13:烤盘放入预热好的烤箱中层,170度烤20分钟 。
【香葱司康的做法(增肥食谱)】
步骤14:司康慢慢长高了~
步骤15:上色了取出~
步骤16:成品图~
步骤17:近距离看看,酥松可口~
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