怎么做意式虾排好吃？学做意式虾排需要哪些食材？为您提供意式虾排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味意式虾排 。
做意式虾排所需食材：主料：虾，小麦面粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，丘比沙拉酱适量
意式虾排的做法步骤：1. 1、新鲜虾买回来以后手剥去皮，(留头留尾去掉中间的虾皮)2、用刀将虾肉部分划开，注意不要划段，去掉虾线 。3、刀背轻敲几下虾肉，使之成为虾排，同时也使肉质鲜嫩 。4、依次裹上面粉，全蛋液，面包糠，待用 。5、油下锅，烧至手放在油上方十五厘米左右感受到油温，关小火 。6、放入处理好的虾排，炸至金黄即可 。7、最后淋上沙拉酱即可食用，也可在处理虾之前用盐喂好 。
2. 成品如图
3. 成品如图
温馨提示：1、面包糠可多裹一些，比较好炸也比较好吃 。2、炸虾排时要小火，不然会糊颜色也不好看 。3、最后可以淋上沙拉酱，也可在处理虾的时候用盐喂三五分钟再裹上面粉等 。
【意式虾排的做法（私家菜）】
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