西葫鸡蛋芦饼的做法 怎么做西葫鸡蛋芦饼
1、用料:面粉; 西葫芦 1根; 鸡蛋 2-4个; 清水; 盐 。
【西葫鸡蛋芦饼的做法 怎么做西葫鸡蛋芦饼】2、先把鸡蛋搅匀 , 加一点盐 , 西葫芦切成细丝 , 越细越好 。
3、取适量面粉 , 把鸡蛋和西葫芦放进去 , 加适量盐 , 加清水 , 搅拌均匀 , 不要太稀 , 基本上像糊糊状 。
4、锅里放上少量油 , 占满整个锅底 , 放入适量面糊 , 拿起锅子 , 让面糊滚成一个圆盘子 , 占满这个锅底 。
5、中火烤制两边金黄 , 西葫芦的绿色也透落出来了 , 感觉像盛开的油菜花就做好了 。
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