【香烤茄子的做法（热菜菜谱）】怎么做香烤茄子简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗香烤茄子 。
下班买两个茄子花了1.4元，回家用烤箱烤完超好吃
做香烤茄子需要什么材料茄子2个，蒜5-6瓣，油2勺，生抽2勺，醋适量，糖适量，盐少许，鸡精少许，小香葱1棵，香菜1根
香烤茄子怎么做好吃又简单
做法分解1：最好买这种短点点，并且长的比较直溜的茄子，洗净上蒸锅蒸20分钟
做法分解2：葱蒜，小米辣切末
做法分解3：加上生抽，醋，糖，盐，食用油，鸡精
做法分解4：拌匀
做法分解5：20分钟后茄子表面抽吧拿出来放铺好锡纸的烤盘里
做法分解6：从中间切开，如果里面水比较多就用厨房纸吸干，然后用刀轻轻的把茄子瓤划几刀，但是不要划破底层的茄子皮
做法分解7：然后把调好的料汁浇在茄子上，放烤箱上下火180℃，5-8分钟
做法分解8：烤好撒点香菜碎，非常香
香烤茄子的做法窍门。
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