怎么做苦瓜啤酒鸭好吃？需要哪些食材？小编为您提供苦瓜啤酒鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苦瓜啤酒鸭 。
夏天不想出门买菜，冰箱搜一搜就是一道菜了 。
做苦瓜啤酒鸭所需食材：苦瓜1根，鸭腿2个，啤酒1罐，盐一小勺，酱油一勺，糖半勺，葱姜适量，油少许
苦瓜啤酒鸭的做法步骤：
步骤1：苦瓜洗净去籽 。切片 。
步骤2：鸭腿泡去血水 。切大块 。
步骤3：放水中焯去血水捞出 。
步骤4：起锅热油，下入葱姜煸香 。放入鸭子加入糖和酱油煸香 。
【苦瓜啤酒鸭的做法（增肥食谱）】
步骤5：倒入啤酒煮开，转小火炖至鸭子熟透 。
步骤6：苦瓜焯水捞出过凉
步骤7：放入苦瓜煸炒收汁，加盐出锅 。
温馨提示：苦瓜花纹越大苦味越轻
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