酸菜焖奶鱼怎么做 怎么做酸菜焖奶鱼
1、食材：奶鱼（一斤），酸菜 。
2、辅料：姜丝，葱 。
3、一斤左右奶鱼，买的时候让卖鱼的清理干净，回家就洗净再次洗净 。酸菜切段 。
4、倒少量油，油热后把整条鱼下锅，小火煎至两面金黄 。煎的时候少翻面，以免鱼肉脱落 。
5、下酸菜，姜丝和少量清水 。调大火烧开后，再调小火盖锅盖闷小十分钟 。
6、开盖，看鱼是否已经变色，突出后放入葱段，翻一下鱼，再盖盖子焖两分钟 。若鱼眼没突出那就要再烧一会了 。
【酸菜焖奶鱼怎么做 怎么做酸菜焖奶鱼】7、两分钟后，就可以装盘出锅了 。
推荐阅读
- 罗汉鱼苗群养会不会影响起头
- 鲍鱼肉放冰箱里怎么保存 如何储藏鲍鱼
- 鱼露菜花怎么做 鱼露菜花的做法
- 清蒸骨鱼的做法和配方 清蒸骨鱼的方法与窍门
- 白鸽水鱼汤的做法
- 黑鱼的家常红烧做法 家常红烧黑鱼怎么做
- 蔬菜鱼丸汤如何做 做青菜鱼丸汤的方法
- 客厅适合养什么鱼
- 如何做红烧鲍鱼好吃 红烧鲍鱼的做法
- 小鱼怎么养