怎么做韩式海带汤好吃?需要哪些食材?小编为您提供韩式海带汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式海带汤 。
夏天大家都喜欢做一些简单快手的菜 。这道韩式海带汤非常的清爽简单,是海带丝和牛肉制作而成的 。不管是食材还是调料还是方法都快捷简便 。做出来的效果也不错哟十分钟就可以出锅的快手汤 。
做韩式海带汤所需食材:海带丝一把,牛里脊肉一块,猪板油少许,葱姜蒜适量,食用苏打粉少许,盐少许,鸡精少许,韩式海带汤的做法步骤:
步骤1:准备一把这种超市买的现成的海带丝 。购买的时候注意要买那种上面有粗颗粒状盐的这种 。那的口感才会好 。用清水浸泡十分钟左右 。洗干净备用 。
步骤2:我们准备一块牛里脊肉 。切成小块儿,可以用一点食用小苏打粉腌制五分钟 。不喜欢的话可以不用哦小苏打粉能增加牛肉的嫩滑 。
步骤3:砂锅里放入猪板油 。我们把葱姜蒜末炒香 。在腌好的牛肉块儿均匀翻炒,把牛肉炒至发白 。把牛肉捞起锅备用 。
步骤4:然后放入海带丝,加入适量的清水开大火煮 。水开以后放入炒好的牛肉 。
步骤5:水开以后我们转中火 。煮十分钟 。
步骤6:因为海带丝本身是有盐味的,所以我们要尝一下味道才能放盐,放入鸡精就可以出锅啦 。
温馨提示:【韩式海带汤的做法(增肥食谱)】很简单的菜,新手都很容易上手 。海带的选购很重要上面有海盐的那种 。然后牛肉呢,我们一定要用猪板油把它微微炒发白 。
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