怎么做黄瓜炒豆干好吃？学做黄瓜炒豆干需要哪些食材？为您提供黄瓜炒豆干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄瓜炒豆干 。
【黄瓜炒豆干的做法（私家菜）】工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<5分钟
做黄瓜炒豆干所需食材：主料：黄瓜1根，豆干5块
辅料：紫皮葱头30克，姜8克，蒜2瓣，调和油 15毫升，花椒10颗，盐3克，胡椒粉 0.8克，鸡粉1克
教您黄瓜炒豆干的家常做法，黄瓜炒豆干怎么做好吃1.豆干切成片，葱头切好，姜切成末，蒜切成片 。
2.黄瓜洗净切成片 。
3.起锅，加入油和花椒小火煸炒香 。
4.加入姜和葱切翻炒匀 。
5.加入豆干和蒜翻炒匀 。
6.加入黄瓜翻炒匀 。
7.加入胡椒粉、盐和鸡粉翻炒匀，加少许水翻炒几下既好？
8.装盘的菜 。
黄瓜炒豆干烹饪技巧：黄瓜片不要切太薄
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