怎么做香菇焖鸡翅好吃？学做香菇焖鸡翅需要哪些食材？为您提供香菇焖鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇焖鸡翅 。
做香菇焖鸡翅所需食材：主料：鸡翅8个 ， 干香菇15个
辅料：姜片3片 ， 葱段5克 ， 料酒1勺 ， 八角2个 ， 生抽1大勺 ， 老抽1小勺 ， 白糖1小勺
香菇焖鸡翅的做法步骤：1. 鸡翅洗净剁成小块
2. 香菇提前泡发好
3. 姜片 ， 八角 ， 葱段备好即为爆锅料
4. 起锅加入鸡翅 ， 煎炒一会
【香菇焖鸡翅的做法（私家菜）】5. 加入爆锅料炒出香味
6. 加入料酒 ， 生抽 ， 老抽翻炒上色
7. 加入开水 ， 香菇 ， 转小火将鸡翅炖熟
8. 开盖加入白糖 ， 稍加收汁即可
9. 成品
温馨提示：鸡翅也可以不用剁小块 ， 个人感觉剁成小块会更入味 。
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