【番茄炒鸡蛋的做法（私家菜）】怎么做番茄炒鸡蛋好吃？学做番茄炒鸡蛋需要哪些食材？为您提供番茄炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄炒鸡蛋 。
做番茄炒鸡蛋所需食材：主料：西红柿两个 ， 土鸡蛋三个 ， 葱姜蒜适量 ， 猪油、盐适量
番茄炒鸡蛋的做法步骤：1. 番茄放入开水中静置一分钟 ， 取出后撕下皮 ， 切丁待用 。葱切末 ， 姜蒜切片 。
2. 热锅内放入猪油 ， 融化后加入土鸡蛋炒至变黄起锅 。
3. 放入姜蒜 ， 番茄 ， 待番茄炒到出浆 ， 将鸡蛋倒入锅内 ， 加葱放盐 ， 翻炒几下出锅 。
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