自制川贝金桔膏 做川贝金桔膏流程
1、冰糖400、陈皮5克、川贝粉10克、金桔750克、水200克、盐5克、柠檬半个 。
2、步骤：金桔和柠檬加盐洗净 ， 用开水烫5到6分钟 ， 剥去果蒂 ， 以去除涩味 。
3、金橘对半切开、柠檬切片 ， 去籽 。川贝打粉 。
4、切好的金桔加冰糖、陈皮放入锅中 ， 最小火 ， 翻动 ， 慢熬 。
5、带冰糖完全融化后加入川贝粉、柠檬片 。
6、继续小火慢熬 ， 不停搅动 ， 直至金桔呈透明状 ， 汤汁收成膏 。晾凉装入密封的器皿中 。
【自制川贝金桔膏 做川贝金桔膏流程】7、每次用无油无水的勺子取适量金桔膏 ， 加入适量的温开水冲服 。
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