猪肉丸子的家常做法 家常猪肉丸怎么做
1、食材:猪肉适量 , 胡椒粉适量 , 盐少许 , 葱2根 , 姜适量 。
2、猪肉去皮 , 切小块 , 放入料理机中 。
3、碾入胡椒粉 , 盖上盖子 , 拧紧 。
【猪肉丸子的家常做法 家常猪肉丸怎么做】4、按下“开关”开始打肉 , 将打好的肉沫挖出 , 加入盐搅拌均匀 。
5、姜切粒 , 葱切葱花 , 肉沫中倒入姜粒和葱花 , 搅拌均匀 。
6、取小块揉成肉丸子 , 摆盘上 , 放进锅里蒸五六分钟 , 美味肉丸子做好 。
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