家常鱼选什么鱼
【家常鱼选什么鱼】选草鱼、鲫鱼、鲢鱼都可以 。
家常鱼的制作方法如下：
1、鱼洗净，两面打上花刀，过油炸一下，捞出待用 。
2、用植物油、葱、姜、蒜炝锅，炒肥瘦肉片和玉兰片 。
3、炒好加酱油、料酒、味精、醋和盐少许，再放5勺高汤.
4、把鱼放锅内大火烧开，鱼翻身改小火煨，大约15分钟.
5、汁剩一半，捞出放入盘内，调料也同时捞出，放在鱼上 。
6、将原汁加上香油、酱油搅匀，洒在鱼身上即成 。
推荐阅读
- 画画除了创意奖还有什么奖项
- 娑罗树有什么医用价值
- 圣诞节贺卡上写什么好
- 燕窝早上吃好还是晚上 什么时候吃最好
- 苹果有什么功效 吃苹果有什么好处
- 什么人不适合吃山药 不能吃山药的人群介绍
- 吃什么可以降血糖 降血糖的食物有哪些
- 人工牛黄的功效与作用 人工牛黄由什么组成
- 吃什么可以去火 去火的食物有哪些
- 为什么洗牙前要用双氧水漱口 洗牙前要用双氧水漱口原因