西兰花爆炒虾怎么做 怎么做西兰花爆炒虾
1、主料：西兰花300克、虾100克 。
2、辅料：蒜1克、姜1克、盐2克、油1克、柠檬汁1克 。
【西兰花爆炒虾怎么做 怎么做西兰花爆炒虾】3、食材准备好 。
4、虾去壳去虾线
5、西兰花切小朵 ， 放入盐水中浸泡一会
6、锅内加入适量水烧开 ， 加入几滴油 ， 或加少许盐 ， 把洗净的西兰花倒入 ， 焯烫
7、锅内热油 ， 将切好的蒜倒入爆出香味 。
8、将处理好的虾仁倒入
9、翻炒至变色 。
10、加入西兰花 ， 根据自己的口味加盐 ， 翻炒均匀出锅 。
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