有谁知道糖醋粉格子怎么做求做
1、准备粉嘎巴两块,大白菜半棵,葱适量,姜适量,蒜适量,醋一勺,生抽一茶匙,白糖适量;
2、取两块粉嘎巴并切成菱形块;
【有谁知道糖醋粉格子怎么做求做】3、锅内倒入适量油,油热后把切成菱形块的粉嘎巴倒入,过油炸一下;
4、将炸好的粉嘎巴盛盘备用;
5、取适量葱、姜、蒜切末,把半棵大白菜切成菱形,白菜帮和菜叶要分开切;
6、锅中放适量植物油,加热后放入葱、姜、蒜爆香;
7、放入大白菜翻炒,要先放入白菜帮,翻炒几分钟后再放入菜叶,继续翻炒;
8、放入适量醋、生抽、盐和白糖,继续翻炒;
9、翻炒八分钟左右即可盛出食用 。
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